نصب و راه اندازی دستگاه پاستور لبنیات
این دستگاه‌ها در گنجایش‌های متنوع طراحی و تولید میشود. فناوری مورد استفاده در دستگاه پاستور لبنیات طراحی و تولید شده توسط گروه صنعتی سپیانی کاملاً مدرن و پیشرفته است. همین عامل موجب تفاوت بین این دستگاه پاستور از دیگر پاستوریزاتورهای تولید شده توسط دیگر شرکت‌های تولیدکننده این دستگاه شده است. دستگاه پاستور لبنیات گروه صنعتی سپیانی از مکانیسم بهینه مصرف انرژی برخوردار است به‌همین دلیل مصرف‌کنندگان استفاده از این دستگاه توجیه اقتصادی دارد.
مطالب مرتبط:
معرفی انواع دستگاه‌های پاستوریزاتور
دستگاه پاستور شیر یا پاستوریزاتور چیست؟ (کاربرد، تعمیر و نگهداری)
ویژگی‌های دستگاه:
در حقیقت خصوصیات منحصربه‌فرد دستگاه پاستوریزاتور لبنیات گروه صنعتی سپیانی سبب تمایز بین دستگاه با دیگر دستگاه‌های تولیدی شده است برای مثال متریال مورد استفاده دستگاه مذکور استیل 316 است که جزو یکی از مطلوب‌ترین فلزاتی موجود در بازار است، دستگاه پاستوریزه کردن لبنیات از بازدهی بسیار بالایی برخوردار است.
از آنجاکه گروه صنعتی سپیانی مفتخر است که سابقه‌ای درخشان در واردات و عرضه تجهیزات صنعتی از برترین و باکیفیت‌ترین برندهای موجود در بازار را دارد. کلیه قطعات مورد استفاده در این دستگاه از بهترین و محبوب‌ترین برندهای روز دنیا است. همین امر سبب بالارفتن راندمان دستگاه و کیفیت آن شده است. برق مصرفی دستگاه پاستور لبنیات 2000 وات با کمترین میزان مصرف است.
تجهیزات مورد استفاده در دستگاه:
دستگاه پاستور لبنیات به‌منظور پاستوریزه کردن محصولات به منابع برودتی و حرارتی احتیاج دارد و دلیل این امر انجام صحیح عملیات پاستوریزه لبنیات و شیر است. برای طی‌کردن مراحل مذکور به یک دستگاه بویلر به‌منظور تانک حرارتی و برج خنک‌کننده مانند تانک برودتی احتیاج است. ازاین‌رو بهره‌بری از این دستگاه در فروشگاه‌ها و مغازه‌های کوچک به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود به دلیل اینکه دستگاه پاستور لبنیات به خط پاستوریزه و کانال‌کشی وسیع‌تری احتیاج دارد. در حقیقت دستگاه مذکور باید در قیاس با ظرفیت تولید انتخاب گردد.
فرایند پاستوریزه کردن:
پاستوریزه کردن بدین معنی است که از بین بردن و نابود کردن کلیه باکتری‌های بیماری‌زا که در شیر و محصولات لبنی وجود دارند. به‌منظور انجام فرایند پاستوریزاسیون شیر، می‌بایست آن را 75 تا 72 درجه سانتی‌گراد گرم کرد، پس از گرمایش شیر می‌بایست آن را در باز زمانی 20-15 ثانیه در همین حرارت نگه‌داشت تا به‌سرعت سرد شود.
بازده دستگاه:
در استفاده از دستگاه پاستور لبنیات گروه صنعتی سپیانی نخست می‌بایست منبع بالانس مخزن بارگیری شود. پس از آن مواد به‌منظور گرمادهی به‌وسیله پمپ از مخزن به مبدل حرارتی ارسال شوند. در حقیقت محصول بعد از مرحله گرمایش، به‌طرف خنک‌کن و هلدینگ هدایت خواهد شد و پس از فرایند خنک‌سازی به سمت خط تولید منتقل خواهد شد. به طور خلاصه می‌توان گفت فرایند مذکور به شکل مستمر انجام میگیرد و در بازدهی و عملکرد دستگاه وقفه‌ای ایجاد نخواهد شد.
حتما بخوانید:
طراحی و راه اندازی خط تولید لبنیات
دستگاه پاستوریزاتور (پاستور) چندکاره
مزایای دستگاه پاستور لبنیات گروه صنعتی سپیانی:
- عمر طولانی
- فرسایش و نابودی کلیه میکروب‌های بیماری‌زا
- مدنظر قراردادن اصول بهداشتی در مراحل نصب و راه‌اندازی
- کارکرد خودکار دستگاه
- مجهز به تخلیه اتوماتیک
- توانایی متصل شدن تستر دستگاه
- مجهز به سیستم کنترلر
- توانایی پاستوریزاسیون شیر به‌صورت هم‌زمان
- عدم نیاز به تخصص در استفاده از دستگاه
- کیفیت عالی در فرایند پاستوریزاسیون
- عدم احتیاج به نیروی کار انسانی متعدد
- حفظ شیر در دمای پایدار
- حمل‌ونقل راحت
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.